海盗听书>穿书后，我靠美食成首富 > 第147章 菌汤锅底（第1页）
第147章 菌汤锅底（第1页）
虽然莫二夫人被莫老太太给劝住了。
但她心里还是很气愤，很难受。
饭馆的损失，她都不敢想象。
不仅是饭馆大厅，连后厨里面都被砸得稀烂。
要重新整修又得十天半个月。
莫霏霏也想到这些了，她们饭馆的生意刚刚有了起色就遭遇这种事。
她心里也很有挫败感。
不过她还是轻声劝着叔母。
“叔母你别气了，为了那些人气坏身体可不值得。”
莫二夫人无奈的摇头。
莫霏霏见状就接着说。
“我都想好了，咱们重新整修。等饭馆重新开业之后，咱们就做火锅。这样我们也不会像过去那么累，收入也能多不少呢！”
毕竟做火锅的话，成本会比卖炒菜少，也不会每天那么忙碌了。
莫二夫人不解的问道。
“火锅？那是什么？”这个她倒是没听说过。
莫霏霏想了想就说。
“就和鸡公煲差不多，不过它是带汤底的，可以直接在锅里刷肉和菜类，做法简单还好吃。”
莫二夫人一听就来了兴致，忙说。
“是吗？你这么说我也听不明白啊，不如你今日就做做看？”
看叔母心情明显好转了，她就笑着答应了。
“不过做法我还不太熟练，可能需要叔母帮我呢！”
莫二夫人笑着说。
“那有什么问题，你准备什么时候开始？”
莫霏霏看她这么心急，就好笑的说。
“咱们可以晚上吃火锅，现在准备有点早了，再过几个时辰吧！”
“来得及吗？”
莫霏霏胸有成竹的点了点头。
火锅所需要的食材，家里都有，只需要炒制锅底就行。
所以很快就能准备好。
第一次做锅底，莫霏霏想做个菌汤锅的汤底。
这个口味相对清淡，全家都可以吃。
虽然莫霏霏说了不着急，但莫二夫人是个急性子，也等不及。
在屋里躺了一会儿，就又出去找莫霏霏。
“阿汐，咱们先做出来吧，也让我看看啊！”
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