凌晨,爹娘起身杀鸡煮好,把鸡,猪横肝摆放好,猪头昨晚悠然已经整只煮好。
开工前要到祠堂祭拜,然后回家祭拜土地公公,吉时到后放鞭炮,就可以正式开工了。
去祠堂回家天还微亮,回家供奉土地公公,他们折腾一会吃过早饭,今日上工的伯伯叔叔都到了,连外公外婆舅舅们都赶在吉时前到家。
莫路取了一支香,点着卷在竹竿上的满地红。
“噼里啪啦,”红色喜庆的鞭炮声响彻这沉寂的小山村。炮纸洒了一地,仿佛铺上红毯。
“恭喜恭喜!”
杨花娇给现场的人都派发了小红包。
“婶子,恭喜恭喜!”
“谢谢!谢谢!”
今日,有外婆的帮忙,做饭的活计又轻松许多。
今日一起吃饭的人又多了两桌。
外婆看得有些傻眼。
黑压压的全是人头。偷偷拉过女儿问是怎么回事,怎么请了那么多人?
她之前一直担心,人手不够,今日一看,还真有些吓到,这得多少工钱呐。
“娘,我们赶工期,人多些没关系,不然怕耽误收稻子。”
“这,这倒是。那我们要赶紧准备中午饭吧。”
幸好今天他们担心锅不够,来的时候除了菜还带了锅。
这一下子40几号人吃饭,真的是够呛。
晓菊把家里的小动物照顾好之后,洗手过来帮忙洗青菜,择菜。
灶不够用,还好悠然在打铁铺打了四个三脚架,三脚架很费柴火但是却非常方便。洗锅放米生火,煮三大锅米饭,一大锅玉米碴粥。
留土灶炒菜。
柴火不成问题,李伯娘和思亮哥已经连续打柴好几日,今天李大伯也没有上山,而是一起去打柴。
天气还是热的,所以不用担心米饭,粥煮早了会冷,反而要煮早些,晾凉才方便大家吃,菜就不能提前那么早煮,提前一点可就以。
两个舅舅和外公,跟着工人们一起挖地基,即使人多,这地基也不能一日挖太深,众人按蒙二伯的要求,沿着在上生石灰粉画的线开始挖。
另一波人在厨房外挖一口井,果然人多力量大,一个上午的时间,地基便初步成型,院子外泥砖也越来越多。
眼看时间差不多,悠然开始准备炒菜,今天准备了卤猪头肉,青椒茄子肉沫,蒜香咸鱼,青菜,猪头骨玉米汤。每个菜份量都非常大,分成四大盆。
“哈秋!”
此起彼伏的喷嚏声。
都是被辣椒呛到了。
工人有不少都没吃过辣椒,非常好奇悠然做的什么,又香又呛,那些已经连续上工几日的,非常期待,每天最开心期待的时间点就是饭点。
这莫路家的大妹,做菜可太好吃了,又很舍得放油,有荤有素,搭配得非常好,味道更是没得挑。真怕被他们吃垮,所以他们干活特别卖力,从不偷懒摸鱼。
“哥,你闻到香味了吗?”
“我有鼻子,怎么会闻不到?”
“什么味道那么奇怪?”
“哈哈,大妹舅舅,应该是大妹做中午饭呢,我过来干活好几天了,每天中午都吃得很好。”
“我是今天刚来的,我说你们一天天的,干劲那么足呢,原来伙食那么好,你们嘴可真严,什么都不说。”
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