对方的话说到一半似乎意识到了什么,话又戛然而止。
但蓝司则是笑着摆了摆手。
“无论是香烟还是雪茄我都没有尝试的打算,毕竟哪怕只是一丝可能我也不希望伤害我的味觉和嗅觉。”
截然不同的回答,让对方不自觉的笑出声来,但是笑声却有些苦涩,不过为了掩饰他还是端起了酒杯灌了一大口后猛地咽下。
也不知道是不是因为威士忌的辛辣令他眼角都冒出了泪花。
最后对方只是咧着嘴摇了摇头。
“是啊~无论是抽烟还是抽雪茄都不是好习惯……”
随后对方又抹了抹眼角才再次看向蓝司。
“对了,老板,你这里有没有什么下酒的东西,薯片也可以。”
下酒的东西?
“当然有,看客人您想吃什么。”
“嗯……很多吗?每种给我来一点吧。”
很明显他的目标并不是单纯的下酒菜,所以表现的十分随意,但蓝司却是表情认真的点了点头。
“好的,请您稍等片刻。”
说完之后蓝司也是微微欠身后便朝着厨房的方向走去……
第二十章M1911
下酒菜,一个在现代听起来十分朴素的词汇,但是实际上在古代可不是这么简单,毕竟‘酒’一般都是由粮食酿造而成,而在古代能够‘浪费粮食’的至少也是小有家财的人,而随着时代的变迁,技术的进步,酒开始被普及到普通人的生活之中,而‘下酒菜’也在逐渐的演化之中。
世界各地因为不同的地理环境以及饮食习惯也形成了各具特色的下酒菜。
而在这之中也有一些极具特色的梗,比如伏特加下酒的俄罗斯人。
当然这个梗并非说完全是梗,也的确存在用伏特加下酒的人,但实际上当地人之所以喝酒更多的是因为环境原因,喝酒更多的是为了暖身,同时更多的当地人更喜欢用酸黄瓜来下酒。
制作起来也十分简单,在黄瓜丰收的季节将小黄瓜泡在提前制作好的盐水之中,当冬季来临时取出酸脆可口的酸黄瓜便是一道极其美味的下酒菜,当然同时它也可以顺便补充一下冰天雪地之中身体缺少的维生素。
而德国人的下酒菜也是极具特色的,他们一般是用香肠来下酒,这也可以看出当地人对于香肠的热爱。
当然除了这些较有特色的下酒菜之外,像是烤肉、坚果等食物都是世界各地下酒时的共同选择,在现代之后这些更是很好的融合在一起。
那位客人虽然是蓝司第一次遇见,但对方那一脸沧桑的表情,相较于坚果,蓝司感觉还是肉食更适合对方。
切好的烤肉、蒸好的香肠以及煎好的蘑菇并没有直接放在瓷盘之中,而是放到了一块加热好的石板之上,这样在之后食用时也可以更好的保存温度,同时蓝司还不忘在一个小碗之中放了几根酸黄瓜。
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